LEGENDA
🟠 Intero Appartamento / Casa Vacanza
⚫️ Bed & Breakfast
🟤 B&B con Home Restaurant / Agriturismo
⚫️ Dimora Almayer – Genova
🟤 Le Merline – Arnasco
🟠⚫️ Naturas Casette nel Bosco – Rossana
🟠 Mozzio Antica – Crodo
⚫️ Belcasale – Monferrato
🟠 Torre Veglio – Terruggia
🟤 Il Sassoscritto – Oltrepo pavese
🟤 La Celeste Galeria – Mantova
⚫️ il Glicine – Treviso
⚫️ La Casa Vecchia – Camisano vicentino
🟠 Ra Touta Caravanilia – Cortina d’Ampezzo
⚫️ Rocambola – Nogara
Non ci sono ancora strutture aderenti.
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🟠 Caravanilia – Ferrara
🟠 Cappelletta Family House – Ranchio
🟠 La casa nel castello – Suvereto
🟤 La Fontaccia – Chianti Rufina
🟠 Podere San Bartolomeo – Limite sull’Arno
🟠⚫️ Podere La Gualda Vecchia – Monteverdi Marittimo
⚫️ Pietra d’Acqua – Buti
🟤 Podere Montisi – Firenze
🟠 Villa Rivo – Fermo
🟠 Olives and Barrels – Viterbo
🟠 Villino Rinaldi – Roma
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⚫️ Il mare in una stanza – Ortona
🟠 Casa Aulivo – Caiazzo
⚫️ Relais Tiarè – Bacoli
🟠 Corsale Country House – San Lorenzello
🟤 Suitetti Camere & Relax – San Nicola Arcella
⚫️ La Magara – Civita
🟠 i Sette Coni – Ostuni
⚫️ La serenata di Pietro – Taranto
🟤 Sikalìndi Apulia – Capo di Leuca
⚫️ Aque Cave – Matera
⚫️ Amatacasa VillaRosa – Melfi
🟠 Casa Eldoh – Bernalda
⚫️ Futura – Room&Relax – Termoli
🟠 Baglio Cappello – Alcamo
⚫️ Curù B&B– Castellammare del Golfo
⚫️ L’Olivella – Palermo
⚫️ Luccicamare – Noto e Avola
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Ci sono piccoli gesti domestici che riescono a tenere insieme utilità e bellezza, senza sforzo.
Coltivare l’aglio in casa è uno di questi: nasce come esperimento semplice, quasi spontaneo, e diventa presto un dettaglio vivo che arreda la cucina e la tavola.
Un bicchiere d’acqua, un capo d’aglio e il tempo che fa il suo corso. Nel giro di poche settimane, quello che sembrava solo un ingrediente prende forma, cresce, decora e si trasforma in un alleato prezioso anche in cucina.
Un modo naturale per portare verde, ritmo e un’eleganza discreta negli spazi di ogni giorno. Segui il tutorial e scopri come utilizzarlo come elemento decorativo!
Quando i germogli diventano alti e ben sviluppati, puoi iniziare a tagliarli poco alla volta. Sono profumati, delicati e perfetti per arricchire: pesti freschi, zuppe e vellutate, crostoni e bruschette, piatti semplici della cucina quotidiana.
Ricorda di cambiare l’acqua ogni tre giorni, mantenendola sempre limpida: è un gesto semplice che garantisce una crescita sana e armoniosa.
Uno degli aspetti più belli dell’Aglio Decorativo è il suo valore estetico. I bicchieri con gli agli in germoglio possono diventare composizioni creative, piccoli centrotavola naturali da usare tutto l’anno.
Portare un frammento di natura sulla tavola non è solo una scelta decorativa: è un modo per rallentare, osservare, creare un’atmosfera che fa bene agli occhi e al cuore.
Quando i bulbilli si sono sviluppati completamente e iniziano a dividersi, è il momento di fare un passo in più. Trasferiscili in un vaso con del buon terriccio, dove potranno continuare a crescere.
Da qui in poi potrai continuare a tagliare i germogli per le tue ricette oppure usarli come decorazione naturale per piatti e preparazioni semplici, come zuppe calde e crostoni rustici.
Coltivare l’aglio in casa è un piccolo rituale domestico che unisce cura, bellezza e utilità. Un gesto lento, accessibile a tutti, che ci ricorda come anche le cose più semplici possano trasformare il modo in cui viviamo la casa e la tavola.
Ed è proprio da qui che nasce lo spirito Slowstay: abitare i luoghi con attenzione, rispetto e un pizzico di meraviglia quotidiana.
👉 Scopri altre pillole di autosufficienza, esperienze in natura e dimore autentiche su www.slowstayinitaly.it
E soprattutto segui la pagina Instagram di SlowStayInItaly per scoprite tutti i suggerimenti degli host di Slow. Nei loro profili puoi trovare tante pillole per vivere a ritmo lento come fai in vacanza.
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Sono Barbara, insegnante & contadina, appassionata di antiche varietà vegetali a rischio di estinzione. Amo recuperare in modo naturale tutto ciò che ha una storia…
Coltivo campi e reti di relazioni fra belle persone e realtà associative, accolgo nel Podere di famiglia sui colli fiorentini, ospiti, pellegrini e volontari da tutto il mondo.
Il nostro podere, del quale mi sento principalmente “custode”, è un luogo dove immergersi nella natura, coltivato da millenni con sapienza. Una antica casa colonica ristrutturata in bioarchitettura totalmente ecosostenibile, campi, cipressete e boschi naturali, sono per noi ed i nostri ospiti un luogo per godere e sperimentare la vita rurale autentica della Toscana.
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