Quando si parla di cene esperienziali, la chiave è la semplicità. Un menù genuino, con prodotti locali e di stagione, racconta molto più di un piatto elaborato.

🍷 Aggiungi un tocco personale: una ricetta di famiglia, la storia di un ingrediente, il legame con il territorio.

Quando si tratta di cene o pranzi privati, puntare sulla cucina locale e stagionale è sempre una scelta vincente. Non servono menu troppo elaborati: l’autenticità, la qualità degli ingredienti e magari un tocco personale (un piatto di famiglia, un racconto legato a un ingrediente) sono ciò che rende davvero speciale l’esperienza.
Se hai una struttura e vuoi proporre cene ai tuoi ospiti, puoi collaborare con una cuoca del posto o con chi già lavora nel mondo del food.
Un modello virtuoso è Baglio Cappello, in Sicilia, dove Daniela, la proprietaria – esperta di cucina – accompagna gli ospiti in veri e propri percorsi gastronomici, creando cene memorabili in un contesto autentico, tra i profumi della terra siciliana e una tavola che racconta storie.